いまでこそブログで語れるほどハーブティーを飲んでいる私ですが、ほんの５年前までは「ハーブティー？何それおいしいの？」状態でした。
一度だけ買ったことがあって、結構おいしかったのですが、続けようとは思わなかったです。
毎日お茶をいれるのがめんどくさかっただけなのですが、そんな当時の私でも知識があればまた買ったかもしれません。
そんな訳で、知っておくと便利なハーブティーの知識を書いてみようと思います。
（乾燥ハーブ購入を想定しています）
めっちゃ大事！ハーブの買い方
第一に、絶対に守ってほしいのが「食品で売っているものを買う」ということ。
時々、雑貨屋さんなどにクラフト用（ポプリとか）で売っているハーブが置いてありますが、これを買って飲んではいけません。
着色していたり食べられない保存料が入っていたりして、めちゃ危険です。
安全性でいうと、ハーブティーの専門店で買うのが一番です。（生活の木とかenherbとか）
ですが、ハーブ専門店はどこにでもある訳ではないので、自分が住む町になければネットで買うと良いと思います。良い時代ですね。
これもできれば、ハーブティーを専門で売っているところがオススメです。
時々、他の事業の片手間でハーブティーを売っているお店がありますが、個人的にはどうかなあと思います。
ハーブの回転率が悪そうだし、回転率が悪ければハーブが劣化してる可能性が高いし。。
あと、最近はスーパーやドラッグストアで売られているハーブもありますが（箱入りでティーパックになってるものとか）、私の個人的感想では、おいしいと思ったことがないです。
海外で食べる寿司みたいな感じですね。
「え、これカモミールなの？」
みたいな。
おいしくて飲んでいるなら全く問題ありませんが（←私も全部試した訳ではないですし）、スーパーで売られているハーブティーを飲んで「ハーブティーっておいしくないよね」と語ってはいけません。
海外で寿司を食べた外国人に「寿司ってまずいよね」って言われたようなもんです。
それ、寿司じゃないから！
次にハーブの選び方
ネットだとどうしようもないのですが、実際にお店でハーブを買うなら、
・色が濃いもの
・香りが強いもの
を選んでください。
（といっても、袋詰めされてて香りは分からないパターンの方が多いですが）
野菜を選ぶときと同じ感覚ですね。
色が濃くて香りが強いものは鮮度が高いので、その分、入っている栄養も多いのです。
買ってきたばかりの小松菜と、冷蔵庫の中で３日経過した小松菜を思い浮かべてもらえれば分かるかと思います。
たとえ乾燥させていようと劣化はするので、鮮度が高い方が栄養もあるしおいしいのです。
あと、できればオーガニックのものを買うと良いですよ。
野菜なら水で洗って農薬を洗い流すことができますが、ハーブティーは洗うことができないので。
ネットで買う場合は、とにかく安全性を確認するのが重要ポイントです。
・ハーブティーを専門で販売している
・学名が明記されている
・生産地が明記されている
この３つがクリアされていれば、おそらく大丈夫だと思います。
一般的な悩み事別のハーブ一覧
買うといってもどのハーブを買ったらいいのか分からないわ~
って方のために、飲みやすいハーブを選んで一覧にしてみました。
ストレス・不眠
ジャーマンカモミール
学名：Matricaria chamomilla
使用部位：花
作用：消炎・鎮静・鎮痙・駆風
禁忌：知られていない副作用：知られていない相互作用：知られていない補足：キク科アレルギーの者は注意する
引用：林真一郎編（2010）『メディカルハーブの事典 – 主要100種の基本データ』 東京堂出版
「不安」「ストレス」というキーワードで必ずあがるハーブです。
ハーブティーの代表みたいな子なので、飲んだことがある方も多いのでは。
実際「カモミールティー好きなんです～」って人は多いです。
ミルクティーにしてもおいしいですよ！
ベルベーヌ（レモンバーベナ）
学名：Lippia citriodora（Aloysia triphylla）
使用部位：葉部
作用：鎮静・緩和・消化促進
禁忌：知られていない副作用：知られていない相互作用：知られていない
引用：林真一郎編（2010）『メディカルハーブの事典 – 主要100種の基本データ』 東京堂出版
就寝前のリラックスタイムに最適な「イブニングティー」の愛称のあるハーブティーです。
レモンのような香りが特徴で、この香りにリラックス効果があるので、香りをめいいっぱい吸い込みながらお茶を飲んでください。
おいしいです！
冷え症・肩こり
ジャーマンカモミール
学名：Matricaria chamomilla
使用部位：花
作用：消炎・鎮静・鎮痙・駆風
禁忌：知られていない副作用：知られていない相互作用：知られていない補足：キク科アレルギーの者は注意する
引用：林真一郎編（2010）『メディカルハーブの事典 – 主要100種の基本データ』 東京堂出版
また出てきましたね。
リラックス作用に加えて筋肉をほぐす作用があるので、冷えや肩こりにオススメです。
ローズマリー
学名：Salvia rosmarinus
使用部位：葉
作用：抗酸化・消化機能促進・血行促進・陽性変力
禁忌：知られていない副作用：知られていない相互作用：知られていないその他：妊娠中に使用しない
引用：林真一郎編（2010）『メディカルハーブの事典 – 主要100種の基本データ』 東京堂出版
血流をよくしてくれます。
ただ、少し飲みにくいハーブでもあるので、レモングラスとブレンドすると良いですよ！
※冷え症について詳しく知りたい方は、こちらをクリックしてね！
むくみ
エルダーフラワー
学名：Sambucus nigra
使用部位：花
作用：発汗・利尿・抗アレルギー
禁忌：知られていない副作用：知られていない相互作用：知られていない
引用：林真一郎編（2010）『メディカルハーブの事典 – 主要100種の基本データ』 東京堂出版
血流を改善して、かつ尿の出を良くしてくれます。
マスカットのような香りがします。
砂糖と一緒にグツグツ煮込んだコーディアルを炭酸でわって飲むと、めっちゃおいしいです。
美肌
ローズヒップ
学名：Rosa canina
使用部位：偽果
作用：ビタミンC補給・緩下
禁忌：知られていない副作用：知られていない相互作用：知られていない
引用：林真一郎編（2010）『メディカルハーブの事典 – 主要100種の基本データ』 東京堂出版
ハイビスカス
学名：Hibiscus sabdariffa
使用部位：がく
作用：代謝促進・消化機能促進・緩下・利尿
禁忌：知られていない副作用：知られていない相互作用：知られていない
引用：林真一郎編（2010）『メディカルハーブの事典 – 主要100種の基本データ』 東京堂出版
ローズヒップ＋ハイビスカスは超有名なブレンドなので、飲んだことのある方は多いかと思います。
コラーゲン生成に必要な鉄とビタミンCが豊富です。
便秘にも良いので、腸内環境を改善してくれますよ。
すっぱいのが苦手な人は、はちみつを入れるとびっくりするほどおいしくなります。
生理痛
ジャーマンカモミール
学名：Matricaria chamomilla
使用部位：花
作用：消炎・鎮静・鎮痙・駆風
禁忌：知られていない副作用：知られていない相互作用：知られていない補足：キク科アレルギーの者は注意する
引用：林真一郎編（2010）『メディカルハーブの事典 – 主要100種の基本データ』 東京堂出版
何度出てきたことでしょう。
痛みをやわらげてくれるので、生理痛にもよいハーブです。
ラズベリーリーフ（ヨーロッパキイチゴ）
学名：Rubus idaeus
使用部位：葉部
作用：鎮静・鎮痙・収れん
禁忌：知られていない副作用：知られていない相互作用：知られていない
引用：林真一郎編（2010）『メディカルハーブの事典 – 主要100種の基本データ』 東京堂出版
ちょっと紅茶っぽい香りがして好きなハーブです。
子宮まわりの筋肉の緊張をゆるめてくれるので、生理痛対策といえばこのハーブ！といわれるハーブの一つです。
ジャーマンカモミールとブレンドするのがオススメです。
便秘
ダンディライオン（西洋タンポポ）
学名：Taraxacum officinale
使用部位：根部
作用：強肝・利胆・緩下・利尿・浄血・催乳
禁忌：胆道閉鎖・胆のう炎・腸閉塞副作用：胃酸過多による不快感の可能性（苦味質によるもの）相互作用：知られていない補足：地上部はカロチノイドやカリウムを豊富に含み、食欲増進や利尿の目的で用いられる
引用：林真一郎編（2010）『メディカルハーブの事典 – 主要100種の基本データ』 東京堂出版
便秘によいと言われているハーブです。
煮出して飲むとおいしいですよ。
●ローズヒップ＋ハイビスカス
美肌と同じ組み合わせですね！
便秘のときで有名なのはタンポポですが、私はこっちの方がききます。
美肌効果もあるから一石二鳥～♪とか思ってます。
- 他の薬と一緒にハーブティーを飲んではいけません。
- 妊婦さんや授乳中の方は、お医者さんに相談してください。
- 小さなお子さんは、薄めて飲むようにして下さい。
まとめ
買い方
・食品として売られているものを買う
・ハーブ専門店で買う（なるべくスーパーなどでは買わない）
選び方
・色が濃いもの、香りが強いものを買う
・できればオーガニックのものを買う
・ネットで買う場合は、安全性を確認する
でした。良かったら参考にしてみてくださいねー
